Description
COMPOSITION :
Foie gras de canard entier origine France, sel, poivre.
CONSEIL DU CHEF :
Ouvrir le bocal 5 minutes avant de le déguster.
Utiliser un couteau passé sous l’eau chaude pour le démouler et couper le foie gras.
Décorer de quelques grains de gros sel avant de le servir.
BON APPÉTIT !
J.C Visentin, chef de cuisine au Tirou
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