Description
COMPOSITION :
Viande de porc, foie de volaille (poulet) 33%, OEUF, sel poivre. Viandes origine France.
CONSEIL DU CHEF :
Servir frais avec du pain, des cornichons et un peu de bon vin…
J’ai découvert ce pâté à Soustons dans les Landes chez Mamie Alberte. J’en suis, de suite, tombé amoureux ! Mamie Alberte m’a laissé la recette des merveilleux sandwiches de ma jeunesse.
A votre tour de goûter à ce péché de gourmandise !
BON APPÉTIT !
J.C Visentin, chef de cuisine au Tirou
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