C O U S T E L O U S

Merci d'attendre le chargement

25 ALLEE DES JARDINIERS, 11400 CASTELNAUDARY 04 68 23 21 88 contact@coustelous.fr

Févoulade 500g (1 pers.)

15,00 TTC

Fèves pelées, confit de canard, cuisse d’origine France, saucisse pur porc origine France, jus cuisiné, sel, poivre, épices, ail, tomates.

COMPOSITION :

Fèves pelées, confit de canard, cuisse de canard d’origine France, saucisse pur porc origine France, confit de porc origine France, couennes, jus cuisiné, sel, poivre, épices, ail, tomates.

CONSEIL DU CHEF :

Réchauffez en douceur la Févoulade dans un plat en terre, au four, saucisses apparentes.

Dégustez la avec un bon Corbières.

Les haricots ne furent ramenés du Mexique par Cortez que sous le règne du bon roi Henry IV. Avant 1610, tout le Vieux Continent ne connaissait que la fève.

Vous allez déguster l’ancêtre du Cassoulet de Castelnaudary.

Adoptez le menu de nos ancêtres :
La salade aux gésiers confits tièdes et foie gras de canard
La févoulade

BON APPÉTIT !

J.C Visentin, chef de cuisine au Tirou

 

Qté :
Catégorie :

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Févoulade 500g (1 pers.)”


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.
Panier0
Il n'y a pas d'articles dans le panier !
Continuer les achats
0
X